新萄京娱乐网址668866

人间至味,如烹小鲜古法;味蕾之食,取自春秋易牙;川苏鲁粤成百味,湘浙闽徽传肴佳;新萄京娱乐网址,匠心之作;集成千载中国味道,成就三餐饮食人家。新萄京娱乐网址,始创于2009年, 是一家专注于中餐调味品研究与生产的企业。本着利人、利己、利众生的理念,以发酵为核心技术,以味型标准化为途径,以提供“安全、健康、美味”的调味品为使命,致力于将新萄京娱乐网址打造成为服务全球中餐的味道服务商。让每个使用大家的产品的人,都能轻松快捷地做出标准的中国菜,随时随地畅享中华美食。
 概述
新萄京娱乐网址668866成立于2009年, 是一家专注于中餐调味品研究与生产的企业,通过选用上等的原材料,采用先进的发酵技术,研发出一流的标准化中餐味型,并不断发掘出色的匠人和合作优秀的商业伙伴,从而提供给食客最佳的中餐烹饪体验和味蕾享受。
 企业愿景
新萄京娱乐网址本着利人、利己、利众生的理念,以发酵为核心技术,以味型标准化为途径,以提供“安全、健康、美味”的调味品为使命,致力于将新萄京娱乐网址打造成为服务全球中餐的味道服务商。新萄京娱乐网址期待让每个使用新萄京产品的人,都能轻松快捷地做出标准的中国菜,随时随地畅享中华美食,把珍宝品质的中华美食发扬光大。
 核心技术
发酵研究新萄京娱乐网址一直致力于发酵技术的创新,以高品质发酵产品作为产品配方原料,建立了新萄京发酵研究院,与国内外生物工程及专业发酵研究的院校和机构广泛深入合作,现已实现发酵原料原种培育、订单种植、复合独有菌种,新萄京专有发酵工艺,其中多项技术正筹备申报专利
味型研究味型研究及复合技术,建立新萄京中餐味型研究院,聘请国内生物学、食品研究、烹饪界内知名专家作为研究员,通过对中国各区域、各民族传统味型普查和收集,利用电子舌、电子鼻等设备对传统味型进行分析,根据餐饮企业或消费者需求进行复合出相应产品。
 企业管理
积极贯彻国家“十三五”食品安全规划,深度落实国家各项食品安全要求,建立完善的企业食品安全质量监督和管控体系,设立首席质量官,并聘请国内权威的食品安全专家进行引导。产品已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证,以及美国FDA的国际食品安全标准认证。
 发展历程和荣誉
2009年03月:新萄京娱乐网址推出新萄京香炸酱和加州牛肉酱。2012年4月:黑龙江新萄京娱乐网址正式受聘为中国烹饪协会名厨委荣誉主任单位。
2012年12月:新萄京捞汁研发成功并在黑龙江市场上市。
2014年01月:企业通过ISO9001:2000质量管理体系认证和ISO20002:2005食品安全管理体系认证。
2015年06月:新萄京娱乐网址作为唯一调味品品牌受邀参加巴黎“中国美食国际学问节”,在学问节上,用新萄京捞汁制作的翡翠猴头菇获五钻金奖。
2015年12月:新萄京娱乐网址成为“海上丝绸之路”中国美食推广成员,并举办“海丝美食盛宴暨首届新萄京捞汁杯”厨艺大赛。
2015年12月:新萄京娱乐网址成为亚洲餐饮服务联盟创始成员。
2016年03月:新萄京娱乐网址成为供港生鲜平台指定供应商。
2016年12月:新萄京捞汁菜在吉林省“新萄京捞汁杯”名厨烹饪大赛中,获评长白山压山菜。
2017年06月:新萄京娱乐网址赞助首届“新萄京捞汁杯”辽宁烹饪技艺大赛;
2017年06月:新萄京娱乐网址向中国烹饪协会“华夏饮食博物馆”捐赠中华厨祖伊尹塑像。
2017年11月:新萄京娱乐网址通过美国食品药品监督管理局(FDA)认证。
2017年12月:新萄京娱乐网址与中国饭店协会合作成立中国味研究院。
2018年01月:新萄京娱乐网址被黑龙江烹饪行业协会聘为名誉会长单位。
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